Í greininni Naples: A Passion for Pizza frá Fodors.com er hægt að kynna sér hvernig hin einna sanna pizza frá Napólí á að vera og mælt með góðum veitingastöðum í Napólí þar sem hægt er að gæða sér á "eðalpizzum".
Nýlega tóku samtök pizzugerðarmanna í Napólí sig saman og settu upp n.k. staðal fyrir pizzuna, þ.e. nú er hægt að tala um pizza doc (denominazione d'origine controllata) og pizza stg (specialità tradizionale garantita).
Continue reading "Napólí: Hvernig er hin eina, sanna pizza?" »
Það eru víðar selir en á Íslandi! Líklega dettur fólki ekki England í hug þegar minnst er á seli en staðreyndin er sú að þar er að finna afar skemmtilegt sellátur, Donna Nook, á ströndinni í Lincolnshire um miðja vegu milli bæjanna Cleethorpes og Mablethorpe.
Continue reading "Sellátrið Donna Nook, Englandi" »